イタリアのレストランにて
イタリアでの食事は、日本と異なる部分が多々あるため、戸惑う事もしばしば。 事前にイタリア現地での習慣を知っておくことで、イタリア旅行の楽しみのひとつでもある”食”をより満喫できるはず！
■イタリア・レストラン選び
イタリアにはレストランの種類は多種あります。目的別にレストランを選んで行かれることをお勧めします。
【しっかりお食事を楽しまれたい時】
RISTORANTE（リストランテ）・・・一般的に高級店
TORATTORIA（トラットリア）・・・家庭料理を中心にした大衆食堂（高級店もあり）
OSTERIA（オステリア）・・・日本で言う居酒屋と言われていますが、基本的にはトラットリアと同じ大衆食堂。但しオステリアという名称で高級店もたまにあります
【手軽に済ませたい時】
SELF SERVICE（セルフ サービス）・・・カウンターに並ぶ料理を各々でトレイに載せレジにて支払いをする店。駅構内に多い。
PIZZERIA（ピッツェリア）・・・ピザ専門店。切り売りテイクアウトの店とテーブル席を設けている店とある。
BAR（バール）・・・エスプレッソ、カプチーノなどのカフェを出す店。イタリアでは到る所にある。お菓子やパニーノなど軽食もおいている。
■イタリアレストランでのメニューの選び方
イタリアのレストランではメニュー構成も日本とは異なります。メニュー構成を把握しておくと、メニュー選びもスムーズに運びます。
下記の項目の中から 食べたいものを選んで行くかたちになります。これらの項目全てを注文するとフルコースとなります。その時のお腹の具合と相談しながら、 1コース（プリモ）、2コース（前菜+プリモ）または（プリモ+セコンド）、3コース（プリモ＋セコンド＋ドルチェ）または（前菜＋プリモ＋セコンド）などと どういう形でお食事をするかメニューを選ばれていかれるのがよいでしょう。
※コース後のカッコ内は例です。
【メニュー構成】
ANTIPASTO（アンティパスト）・・・前菜
PRIMO PIATTO（プリモ ピアット）・・・パスタ、リゾット、スープ類
SECONDO PIATTO（セコンド ピアット）・・・魚、肉料理
CONTORNO（コントルノ）・・・付け合わせ
FORMAGGIO（フォルマッジョ）・・・チーズ
DOLCE（ドルチェ）・・・デザート
VINO（ビーノ）・・・ワイン
BEVANDA(ベヴァンダ)・・・飲み物
※この他に、Menu turistico(旅行者用のセットメニュー)、
Lo chef consiglio（シェフのお勧め料理）などあるお店もあります。
■イタリアレストランでの注文･支払いの際の注意点
【リストランテやトラットリアなどの場合】
・ お水などのお飲み物はイタリアでは注文するのが通常です。まずはお飲み物のオーダーを。
・ お腹が空いていない時も、1人1皿分のメニューはオーダーを。
・ 高級なお店の場合は（特に夕食の場合）、プリモピアットだけではなく、その後のセコンドピアットまではオーダーをすることがお勧め。 （2コース以上のオーダーということです）
・ 支払いはテーブルにて。支払いをお願いすると請求書をテーブルへもってきてくれます。
・ レストランでのチップは特に気にされることなく、請求額通りにお支払いいただいても差し支えございません。 もしチップのお支払いをご希望の場合は、5ユーロ単位で切り上げする程度でよいかと思います。（例：43ユーロの場合は45ユーロ）
・ お店の人も故意ではなく料金を間違う時があります。注文の際に値段は必ず確認しておくのがよいでしょう。
【バールの場合】
・ 立ち飲みとテーブル席についての飲食では料金が異なります。
・ 立ち飲みの場合は、まずはレジにて注文を告げ料金を支払います。レシートをもらったら、それをカウンターで提示して再度注文します。
・ ﾊﾟﾆｰﾉはいくつか種類があります。ｶﾞﾗｽｹｰｽ内を見て選んだら、その名前を覚えるか、指でさしてレジへ伝えて購入してください。
・ テーブル席の場合は、テーブルに付くとメニューを持ってきてくれます。支払いもテーブルで。
■イタリアでの食事代の目安 利用するレストラン、選ぶメニューによって異なりますが、例として下記を目安に考えるとよいでしょう。
【昼食】・・・お一人様約１０〜３０ユーロ
例：飲み物（水とハウスワイン）+１コース（プリモ）の注文・・・お一人様約１５ユーロ前後
【夕食】・・・お一人様約２０〜４０ユーロ
例：飲み物（水とハウスワイン）+２コース（プリモとセコンド）の注文・・・お一人様約２５ユーロ前後
【バールで簡単なお食事】・・・お一人様約5〜15ユーロ
例：カプチーノ+パニーノ・・・お一人様約９ユーロ（テーブルについての場合）
■イタリア車中でのお食事について
イタリア都市から都市への移動の際にご旅行の日程によって、列車内でお昼食を食べる機会もあるでしょう。イタリアではインターシティ、ユーロスター、アルタヴェロチタなどの特急列車内で、簡単なサンドイッチやコーヒーなどを載せたワゴンが車両を回って売りにきます。また、食堂車やバールがついている列車もユーロスター、アルタヴェロチタでは殆ど。
車内バールは料金も高くないため、利用してみるのも手。または駅構内にはキヨスクやパニーノ販売店などもあるため、購入し車内で食べることも可能。
■イタリアレストランでのイタリア語
イタリアのレストランでは英語メニューを設けているところが多々あります（日本語メニューをおいているところもあります）。そのため英単語が多少でも分かれば問題はないでしょう。
【リストランテやトラットリアなどでのイタリア語】
★2名ですが、空いているテーブルはありますか？ Avete una tavola per 2 persone？ （アヴェーテ ウナ ターヴォラ ペル ドゥーエ ペルソーネ？)
★日本語か英語のメニューをお願いします Il menu giapponese o inglese , per favore. (イル メヌー ジャポネーゼ オ イングレーゼ ペルファヴォーレ）
★スパゲッティ・カルボナーラをお願いします Prendo gli spaghetti alla carbonara. (プレンド イ スパゲッティ アッラ カルボナーラ) ※もっと簡単に、注文したいものの最後に「Per favore」をつけるだけでもＯＫです。
★お会計をお願いします Il conto per favore. （イル コント ペル ファヴォーレ）
★クレジットカードで支払えますか？ Posso pagare con la carta di credito？ (ポッソ パガーレ コン ラ かるた ディ クレディト？
【バールでのイタリア語】
★カフェ（エスプレッソ）を一杯お願いします Un caffe, per favore. （ウン カフェ ペル ファヴォーレ）
★このパニーノを温かくしたものを下さい Questo panino caldo, per favore. （クエスト パニーノ カルド ペル ファヴォーレ）
*注：上記情報は状況により異なる場合もあります。各自にてもご確認下さい。
