イタリアのレストランでの食事
イタリアでの食事は、日本と異なる部分が多々あるため、戸惑う事もしばしば。 事前にイタリア現地での習慣を知っておくことで、イタリア旅行の楽しみのひとつでもある”食”をより満喫できるはず！
レストラン選び
イタリアにはレストランの種類は多種あります。目的別にレストランを選んで行かれることをお勧めします。
【しっかりお食事を楽しまれたい時】
RISTORANTE（リストランテ）・・・一般的に高級店
TORATTORIA（トラットリア）・・・家庭料理を中心にした大衆食堂（高級店もあり）
OSTERIA（オステリア）・・・日本で言う居酒屋と言われていますが、基本的にはトラットリアと同じ大衆食堂。但しオステリアという名称で高級店もたまにあります
【手軽に済ませたい時】
SELF SERVICE（セルフ サービス）・・・カウンターに並ぶ料理を各々でトレイに載せレジにて支払いをする店。駅構内に多い。
PIZZERIA（ピッツェリア）・・・ピザ専門店。切り売りテイクアウトの店とテーブル席を設けている店とある。
BAR（バール）・・・エスプレッソ、カプチーノなどのカフェを出す店。イタリアでは到る所にある。お菓子やパニーノなど軽食もおいている。
レストランでのメニューの選び方
イタリアのレストランではメニュー構成も日本とは異なります。メニュー構成を把握しておくと、メニュー選びもスムーズに運びます。
下記の項目の中から 食べたいものを選んで行くかたちになります。これらの項目全てを注文するとフルコースとなります。
その時のお腹の具合と相談しながら、
1コース（プリモ）、2コース（前菜+プリモ）または（プリモ+セコンド）、3コース（プリモ＋セコンド＋ドルチェ）または（前菜＋プリモ＋セコンド）などと
どういう形でお食事をするかメニューを選ばれていかれるのがよいでしょう。
※コース後のカッコ内は例です。
【メニュー構成】
ANTIPASTO（アンティパスト）・・・前菜
PRIMO PIATTO（プリモ ピアット）・・・パスタ、リゾット、スープ類
SECONDO PIATTO（セコンド ピアット）・・・魚、肉料理
CONTORNO（コントルノ）・・・付け合わせ
FORMAGGIO（フォルマッジョ）・・・チーズ
DOLCE（ドルチェ）・・・デザート
VINO（ビーノ）・・・ワイン
BEVANDA(ベヴァンダ)・・・飲み物
※この他に、Menu turistico(旅行者用のセットメニュー)、lo chef consiglio（シェフのお勧め料理）などあるお店もあります。
レストランでの注文･支払いの際の注意点
【リストランテやトラットリアなどの場合】
・ お水などのお飲み物はイタリアでは注文するのが通常です。まずはお飲み物のオーダーを。
・ お腹が空いていない時も、1人1皿分のメニューはオーダーを。
・ 高級なお店の場合は（特に夕食の場合）、プリモピアットだけではなく、その後のセコンドピアットまではオーダーをすることがお勧め。
（2コース以上のオーダーということです）
・ 支払いはテーブルにて。支払いをお願いすると請求書をテーブルへもってきてくれます。
・ レストランでのチップは特に気にされることなく、請求額通りにお支払いいただいても差し支えございません。
もしチップのお支払いをご希望の場合は、5ユーロ単位で切り上げする程度でよいかと思います。（例：43ユーロの場合は45ユーロ）
・ お店の人も故意ではなく料金を間違う時があります。注文の際に値段は必ず確認しておくのがよいでしょう。
【バールの場合】
・ 立ち飲みとテーブル席についての飲食では料金が異なります。
・ 立ち飲みの場合は、まずはレジにて注文を告げ料金を支払います。レシートをもらったら、それをカウンターで提示して再度注文します。
・ ﾊﾟﾆｰﾉはいくつか種類があります。ｶﾞﾗｽｹｰｽ内を見て選んだら、その名前を覚えるか、指でさしてレジへ伝えて購入してください。
・ テーブル席の場合は、テーブルに付くとメニューを持ってきてくれます。支払いもテーブルで。
イタリアでの食事代の目安
近年、物価の上昇に伴いレストランでの食事代もだいぶ掛かるようになりました。
利用するレストラン、選ぶメニューによって異なりますが、例として下記を目安に考えるとよいでしょう。
【昼食】・・・お一人様約２０〜３０ユーロ
例：飲み物（水とハウスワイン）+１コース（プリモ）の注文・・・お一人様約２０ユーロ前後
【夕食】・・・お一人様約３０〜４５ユーロ
例：飲み物（水とハウスワイン）+２コース（プリモとセコンド）の注文・・・お一人様約３０ユーロ前後
【バールで簡単なお食事】・・・お一人様約１０〜１５ユーロ
例：カプチーノ+パニーノ・・・お一人様約１０ユーロ（テーブルについての場合）
車中でのお食事について
イタリア都市から都市への移動の際にご旅行の日程によって、列車内でお昼食を食べる機会もあるでしょう。
タリアではインターシティ、ユーロスター、アルタヴェロチタなどの特急列車内で、簡単なサンドイッチやコーヒーなどを載せたワゴンが車両を回って売りにきます。また、食堂車やバールがついている列車もユーロスター、アルタヴェロチタでは殆ど。
車内バールは料金も高くないため、利用してみるのも手。
または駅構内にはキヨスクやパニーノ販売店などもあるため、購入し車内で食べることも可能。
レストランでのイタリア語
イタリアのレストランでは英語メニューを設けているところが多々あります（日本語メニューをおいているところもあります）。そのため英単語が多少でも分かれば問題はないでしょう。
【リストランテやトラットリアなどでのイタリア語】
★2名ですが、空いているテーブルはありますか？
Avete una tavola per 2 persone？
（アヴェーテ ウナ ターヴォラ ペル ドゥーエ ペルソーネ？)
★日本語か英語のメニューをお願いします 。
Il menu giapponese o inglese , per favore.
(イル メヌー ジャポネーゼ オ イングレーゼ ペルファヴォーレ）
★スパゲッティ・カルボナーラをお願いします。
Prendo gli spaghetti alla carbonara.
(プレンド イ スパゲッティ アッラ カルボナーラ)
※もっと簡単に、注文したいものの最後に「Per favore」をつけるだけでもＯＫです。
★お会計をお願いします 。
Il conto per favore.
（イル コント ペル ファヴォーレ）
★クレジットカードで支払えますか？
Posso pagare con la carta di credito？
(ポッソ パガーレ コン ラ かるた ディ クレディト？
【バールでのイタリア語】
★カフェ（エスプレッソ）を一杯お願いします。
Un caffe, per favore. （ウン カフェ ペル ファヴォーレ）
★このパニーノを温かくしたものを下さい。
Questo panino caldo, per favore.
（クエスト パニーノ カルド ペル ファヴォーレ）
*注：上記情報は状況により異なる場合もあります。各自にてもご確認下さい。
