ナポリのおすすめピッツェリア情報


NAPOLI ナポリ


イタリアで本場の美味しいピッツァを食べたい!それなら是非ナポリへ。
ジューシーなトマトソースと釜焼きのふわふわ生地が絶妙な味。
絶対日本では食べられない美味しいピッツェリアがナポリの街に点在します。

行列は覚悟!

ナポリ・ピッツェリアでの行列

安くて美味しいと評判のピッツェリアは、やはり地元の人々にも大人気。30分~1時間待ちのこともざら。余裕を持って、気長に行くことが大切。
イタリア人は日本人より食事の時間帯が遅いので、開店時間早々に行くのがポイント!

手ぶらで行く!

下にも紹介した地元の人にも人気の老舗ピッツェリアは中央駅のそばやスパッカナポリなど、あまり治安のよろしくない場所にあります。
だからといって、せっかくのピッツァを諦めるのはもったいない!
高価な時計や貴金属はせず(お金を持っていると見られないように)、お財布やバッグももたず、ピッツァのお金だけを直接ポケットに入れ、 手ぶらで行く。これがナポリの街歩きの原則です。
取れらる物がないと遠目で分かれば、怪しい人にも近づかれないので安心です。

メニュー選びもポイント!

アランチーニ

忙しいピッツェリアに入れば、メニューもいちいち渡されず、ゆっくり考えている時間もないくらい。
予め食べたいピッツァを考えておくとよいでしょう。
老舗店の1つのダ・ミケーレ では、マルゲリータとマリナーラしか作らないので、迷う必要はないでしょう。
他のピッツェリアでも、基本を食べたい!というのならマルゲリータがやっぱりおすすめ。

  • 水牛のモッツァレッラのマルゲリータ PIZZA MARGHERITA CON MOZZARELLA DI BUFALA
  • 水牛のモッツァレッラ、フレッシュトマト乗せののマルゲリータ PIZZA MARGHERITA CON POMODORO FRESCO E MOZZARELLA DI BUFALA

あたりがベスト!

そしてナポリのピッツェリアで美味しいのが、フリットゥーレ (LE FRITTURE)と言われる揚げ物。
邪道?ピッツァだけでおなかいっぱい?という人もいるが、せっかくナポリのピッツェリアに来たのだから、一緒に試してみたい。

  • アランチーニ ARANCINI  (お米のリゾットをおにぎり風にして揚げたもの)
  • クロッケ CROCCHE' (コロッケ)
  • パンツァロッティ PANZAROTTI (モッツァレッラとトマトソースを餃子のようにパン生地でくるみ揚げたもの)

いくつかおすすめピッツェリアをピックアップしました。

  ディ・マッテオ  DI MATTEO

ナポリの2大老舗の一つ。30種類あるピッツァや、コロッケ・アランチーニなどの揚げ物も楽しめる。
ナポリのピッツァの王道を行くので安心して訪れることができる。
外でも、座っても食べることができる。
但しいつも混雑しているので並ぶことには覚悟です。

ナポリ・ピッツェリア ディ・マッテオ

【住所】 Via dei Tribunali 94 Napoli
【電話】 081 455262
【WEB】
【営業時間】09.30 - 24.00
【休業】日曜日 8月の2週間

【おすすめメニュー】
水牛のモッツァレッラ、フレッシュトマト、ペコリーノチーズ、バジリコ入りの
ピッツァ・マルゲリータ


  カファッソ CAFASSO

フオーリグロッタ地区にあるレストラン兼ピッツェリア。タクシーで行くのが無難だが、絶対に行く価値はあり!
ピッツァの生地は柔らかく、焼き具合もちょうどよく絶妙な味。
遠くから通うナポレターニも多い。

ナポリ・ピッツェリア カファッソア

【住所】 Via GIULIO CESARE 156-158
【電話】 081-2395281
【営業時間】12.30 - 15.00 19.30 - 24.00
【休業】日曜日 8月


ナポリ・ピッツェリア カファッソのマルゲリータ

【おすすめメニュー】(フレッシュトマト、水牛のモッツァレッラ、チーズ、バジリコ入りの)ピッツァマルゲリータ


  ペッローネ PELLONE

ナポリ中央駅から裏道に入るとあるピッツェリア。 若年層からお年寄りまで、いつも多くの人々で賑わっている。
質の良い材料とオイルを使っているせいか、出来上ったピッツァはふわふわ!
他のピッツァとは違う、と通い詰めるお客も多い。
大勢で行って、アランチーニ、リコッタチーズ入りのフリット、モッツァレッラチーズの揚げ物等をおつまみで一緒に食べるのもGOOD ! 混んでいるので平日の早い時間帯がお勧め。
ウェイターに早く食べて追い出される様な感もあるが、頑張って食べてみよう。

ナポリ・ピッツェリア ペッローネ

【住所】 Via Nazionale 93 Napoli
【電話】 081-5538614
【営業時間】09.00 - 16.00 18.00 - 24.00
【休業】日曜日 8月15日~30日



【おすすめメニュー】 マルゲリータ、マリナーラ、の他に、ソーセージとフリアレッリ(ほろ苦い野菜)のピッツァもおすすめ。