![]() シチリア名物アーモンドのパスタはクリーミーでコクがあり、是非試したい一品。 ![]() 蛸のシチリア風煮込み。口の中で溶けるほど柔らかくピリ辛味が食欲をそそります ![]() 路地にもテーブルが出て賑わっています |
DA MARINO ダ・マリーノ <シラクサ>
オルティジァ島の旧市街、アレトゥーサの泉の近くにあるシチリア料理のオステリア。路地にあるのでお店は見つけにくいが、頑張って探す価値あり。夏季は路地にもテーブルを出し、イタリア人の地元の客でにぎわっている。 シチリア名物アーモンドのクリームパスタは絶品! TEL:0931-6744 住所:vicolo Zuccola, 9 - 96100 Siracusa WEB : http://www.osteriadamariano.it/ *お店のデータは2007年12月のものです |

![]() 素朴ながらもセンスの良いインテリアがある内装。 ![]() スカンピ(手長海老)のグリルは味噌もたっぷりで香ばしい! ![]() ![]() 左からトマトのグリルとウニのパスタ。ウニのパスタはシチリアの中でもタオルミーナで有名な一品の一つ。是非試したい。 |
LA BOUGAINVILLE ラ・ブーガンヴィル <タオルミーナ>
シチリアのリゾート地・タオルミーナ。その旧市街にある市民公園そばに佇む小さなオステリア・ラ・ブーガンヴィル。観光客向けのメニューが多いタオルミーナの中で、庶民的でありながら素材を引き出す最高の味付けをする素朴なオステリアに出会いました。TEL:0942-625218 住所:Via Bagnoli Croci,88 Taormina *お店のデータは2007年12月のものです |
![]() 中庭でのお食事も気持ちが良い。 ![]() 野菜のグリル。シンプルながらも野菜の甘みが引き出されていて実に美味しい! ![]() 海老とトマトのフレッシュパスタ。シェフのお勧めの一品。 |
KENTIA ケンティア <チェファル>
シチリア島の北側の海岸沿いの町チェファル。夏はイタリア人リゾート客でにぎわうこの街の中心街にはケンティアという老舗レストランがあります。この店のスペシャルは魚料理と野菜料理。ベジタリアンにも納得のいく豊富な野菜メニューが揃っています。 イタリア人地元の客で賑わうこのレストランは、味の保証付き! TEL:0921-423801 住所:Via N.Botta 15 90015 - CEFALU' (PA) *お店のデータは2007年12月のものです |